BRUSCHETTONI e TAGLIERI
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
BRUSCHETTONI e TAGLIERI
Una scelta diversificata di piatti saporiti, tutti di provenienza locale e freschi di giornata
CUOR DI CARCIOFO
Crema di carciofi, carciofi grigliati, provola.
Artichoke cream, grilled artichokes, provola cheese.
12,00 €
FRIARIELLI E ALICI
Friarielli. acciughe, pomodorini semi dried, fior di latte, provola.
Friarielli. anchovies, cherry tomatoes semi dried, provola cheese.
12,00 €
SPECK & NOCI
Salsa alle noci, olio EVO, speck, fior di latte, granella di noci di Sorrento.
Walnut sauce, EVO oil, speck, fior di latte cheese,
chopped Sorrento walnuts.
12,00 €
PISTACCHIO & MORTADELLA
Salsa ai pistacchi, mortadella, provola, granella di pistacchi di Bronte.
Pistachio sauce, mortadella, provola cheese,chopped pistachios
from Bronte.
12,00 €
CUOR DI PARMA
Pesto di Basilico, Fior di Latte, pomodorini semi dried, rucola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, scaglie di grana. Basil pesto, Fior di Latte, semi-dried cherry tomatoes, rocket,
Parma ham aged 24 months, parmesan flakes.
12,00 €
MEDITERRANEO
Pomodori di sorrento, Fior di Latte, acciughe del mediterraneo, verdure grigliate miste (melanzane e zucchine). - Sorrento tomatoes, Fior di Latte, Mediterranean anchovies, mixed grilled vegetables (aubergines and courgettes).
12,00 €
TAGLIERE MISTO “PICCOLO”
Selezione di salumi e formaggi
Selection of cheese and cold cuts
20,00 €
TAGLIERE MISTO “GRANDE”
Selezione di salumi e formaggi
Selection of cheese and cold cuts
28,00 €